Ako dodávateľ magnetických pečatných pásikov často dostávam od zákazníkov otázky o vhodnosti našich produktov pre aplikácie súvisiace s potravinami. Toto je zásadná otázka vzhľadom na prísne bezpečnostné a hygienické normy v potravinárskom priemysle. V tomto blogu sa na základe vedeckých poznatkov a skúseností z odvetvia ponorím do faktorov, ktoré určujú, či sa magnetické tesniace pásiky môžu použiť v scenároch súvisiacich s potravinami.
1. Materiálové zloženie magnetických tesniacich pásikov
Magnetické tesniace pásy zvyčajne pozostávajú z dvoch hlavných komponentov: magnetickej časti a tesniaceho materiálu. Magnetická časť je zvyčajne vyrobená z feritových alebo neodýmových magnetov, ktoré poskytujú potrebnú magnetickú silu na utesnenie. Tesniaci materiál sa môže značne líšiť, ale bežné možnosti zahŕňajú gumu, silikón a polyuretánovú penu.
Guma
Guma je obľúbenou voľbou pre magnetické tesniace pásy vďaka svojej dobrej elasticite a tesniacej schopnosti. Nie všetky gumy sú však vhodné na styk s potravinami. Prírodný kaučuk môže obsahovať proteíny, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie a niektoré syntetické kaučuky môžu počas používania uvoľňovať škodlivé chemikálie. Pre potravinárske aplikácie je potrebná potravinárska guma, ako je EPDM (etylén propyléndién monomér) guma. EPDM guma je známa svojou vynikajúcou odolnosťou voči teplu, ozónu a chemikáliám a je schválená pre styk s potravinami príslušnými regulačnými agentúrami.
Silikón
Silikón je ďalší materiál bežne používaný v magnetických tesniacich pásikoch. Má niekoľko výhod, vrátane odolnosti voči vysokej teplote, nízkej toxicity a dobrej flexibility. Silikón sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný pre styk s potravinami, pretože nereaguje s potravinami a neuvoľňuje škodlivé látky. Potravinársky silikón sa často používa v zariadeniach na spracovanie potravín, kuchynskom riade a nádobách na skladovanie potravín. Je však dôležité zabezpečiť, aby silikón použitý v magnetických tesniacich prúžkoch spĺňal príslušné normy bezpečnosti potravín.
Polyuretánová pena
Polyuretánová pena je ľahký a pružný materiál, ktorý poskytuje dobré izolačné a tesniace vlastnosti.Magnetický tesniaci pásikvyrobené z polyuretánovej peny sú široko používané v rôznych aplikáciách. V potravinárskych aplikáciách sa môže použiť polyuretánová pena spomaľujúca horenie a potravinárska. napr.Tesnenie z PU peny spomaľujúce horeniemôže zvýšiť bezpečnosť priestorov na skladovanie potravín tým, že zabráni šíreniu požiaru. Polyuretánová pena potravinárskej kvality je formulovaná tak, aby bola netoxická a nemigračná, čo zaisťuje, že nekontaminuje potraviny.
2. Hygiena a čistiteľnosť
Pri aplikáciách súvisiacich s potravinami je udržiavanie vysokej úrovne hygieny nevyhnutné, aby sa zabránilo rastu baktérií a iných mikroorganizmov. Magnetické tesniace pásiky by sa mali dať ľahko čistiť a dezinfikovať, aby sa zaistila bezpečnosť potravín.
Hladkosť povrchu
Hladký povrch je preferovaný pre magnetické tesniace pásiky v miestach kontaktu s potravinami, pretože znižuje priľnavosť častíc jedla a uľahčuje čistenie. Drsné alebo porézne povrchy môžu zachytávať nečistoty a baktérie, čo sťažuje dôkladné čistenie. Silikón a niektoré druhy potravinárskej gumy majú relatívne hladké povrchy, ktoré sú vhodnejšie pre aplikácie súvisiace s potravinami.
Odolnosť voči čistiacim prostriedkom
Magnetické tesniace pásiky by mali byť odolné voči bežným čistiacim prostriedkom používaným v potravinárskom priemysle, ako sú saponáty, dezinfekčné prostriedky a dezinfekčné prostriedky. Drsné čistiace prostriedky môžu poškodiť materiál tesniaceho pásu, znížiť jeho tesniaci výkon a potenciálne uvoľňovať škodlivé látky. Potravinárske materiály ako EPDM guma a silikón sú vo všeobecnosti odolné voči širokému spektru čistiacich prostriedkov, čo zaisťuje, že vydržia pravidelné čistenie a dezinfekciu.
3. Teplotná a chemická odolnosť
Aplikácie súvisiace s potravinami často zahŕňajú vystavenie širokému rozsahu teplôt a chemikálií. Magnetické tesniace pásiky si musia zachovať svoj výkon za týchto podmienok, aby sa zabezpečilo správne utesnenie a bezpečnosť potravín.
Teplotná odolnosť
Pri spracovaní a skladovaní potravín sa teploty môžu meniť od mrazenia až po varenie pri vysokej teplote. Magnetické tesniace pásy by mali byť schopné odolať týmto teplotným zmenám bez straty magnetickej sily alebo tesniacich vlastností. Silikón má vynikajúcu odolnosť voči vysokým teplotám, vďaka čomu je vhodný pre aplikácie, ako sú dvierka pecí a zariadenia na spracovanie potravín. EPDM guma má tiež dobrú tepelnú odolnosť, odoláva nízkym aj vysokým teplotám.
Chemická odolnosť
Potravinárske výrobky môžu obsahovať rôzne chemikálie, ako sú kyseliny, zásady a oleje. Magnetické tesniace pásiky musia byť odolné voči týmto chemikáliám, aby sa zabránilo znehodnoteniu a kontaminácii potravín. EPDM guma a silikón sú známe svojou dobrou chemickou odolnosťou, vďaka čomu sú vhodné na použitie v aplikáciách súvisiacich s potravinami, kde je pravdepodobná expozícia chemikáliám.
4. Súlad s predpismi
V potravinárskom priemysle prísne predpisy upravujú používanie materiálov v kontakte s potravinami. Magnetické tesniace pásiky používané v aplikáciách súvisiacich s potravinami musia spĺňať príslušné normy bezpečnosti potravín, ako sú predpisy FDA (Food and Drug Administration) v Spojených štátoch amerických a predpisy EÚ pre styk s potravinami v Európe.
Predpisy FDA
FDA stanovila špecifické požiadavky na materiály používané v kontakte s potravinami. Tieto požiadavky zahŕňajú aspekty, ako je zloženie materiálu, jeho migračné limity a jeho zamýšľané použitie. Magnetické tesniace pásiky vyrobené z potravinárskych materiálov, ktoré sú v súlade s predpismi FDA, možno bezpečne používať v aplikáciách súvisiacich s potravinami.
Predpisy EÚ o kontakte s potravinami
EÚ má tiež komplexné nariadenia týkajúce sa materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami. Cieľom týchto nariadení je zabezpečiť bezpečnosť spotrebiteľov riadením migrácie látok z materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami do potravín. Magnetické tesniace pásiky musia spĺňať požiadavky EÚ na styk s potravinami, aby sa mohli používať v aplikáciách súvisiacich s potravinami v rámci EÚ.
5. Aplikácie magnetických tesniacich pásikov v potravinárskom priemysle
Napriek prísnym požiadavkám možno magnetické tesniace pásiky úspešne použiť v rôznych aplikáciách súvisiacich s potravinami.
Chladničky a mrazničky
Magnetické tesniace pásy sa bežne používajú vo dverách chladničiek a mrazničiek na zabezpečenie vzduchotesného tesnenia. To pomáha udržiavať teplotu vo vnútri spotrebiča, znižuje spotrebu energie a zabraňuje prenikaniu teplého vzduchu a vlhkosti. Potravinárske materiály zaisťujú, že tesniace pásiky nekontaminujú potraviny uložené vo vnútri.
Zariadenia na spracovanie potravín
V závodoch na spracovanie potravín možno magnetické tesniace pásy použiť v zariadeniach, ako sú mixéry, dopravníky a baliace stroje. Pomáhajú predchádzať úniku potravín a udržiavajú čisté a hygienické pracovné prostredie. napr.Kerf Type Weather Sealmožno použiť v zariadeniach na zabezpečenie tesného utesnenia proti prachu a vlhkosti.
Nádoby na skladovanie potravín
Magnetické tesniace prúžky je možné použiť aj v nádobách na uchovávanie potravín, aby udržali potraviny čerstvé a zabránili ich znehodnoteniu. Magnetická sila zaisťuje bezpečné uzatvorenie, zatiaľ čo potravinársky materiál zaisťuje bezpečnosť nádoby na skladovanie potravín.
Záver
Na záver možno povedať, že magnetické tesniace pásiky možno použiť v aplikáciách súvisiacich s potravinami za predpokladu, že sú vyrobené z vhodných materiálov potravinárskej kvality, spĺňajú potrebné požiadavky na hygienu a čistiteľnosť a spĺňajú príslušné regulačné normy. Ako dodávateľ magnetických pečatných pásikov sa zaväzujeme poskytovať vysokokvalitné produkty, ktoré spĺňajú prísne požiadavky potravinárskeho priemyslu. Ak máte záujem o používanie magnetických pečatných prúžkov vo vašich aplikáciách súvisiacich s potravinami, pozývame vás, aby ste nás kontaktovali pre ďalšie informácie a prediskutovali vaše špecifické potreby. Náš tím odborníkov vám rád pomôže pri hľadaní správneho riešenia pre vaše podnikanie.
Referencie
- "Materiály prichádzajúce do styku s potravinami: Prehľad regulačných požiadaviek a hodnotenie bezpečnosti" od X. Wanga a kol.
- "Vlastnosti a aplikácie potravinárskych polymérov" od Y. Zhanga.
- Predpisy FDA pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami.
- Predpisy EÚ pre styk s potravinami.